ร้าน BUTA SHABU (Review กินกับหมู)

อาหารอร่อย รสชาติดีเยี่ยม คุ้มราคา

รสชาติ     4.5/5

ราคา        5/5

บริการ 4/5

มาเริ่มกันที่อย่างแรกเลยนะคะ BUTA ซาชิมิ เนื้อปลาแซลม่อนรสชาติละมุนลิ้นและไม่มีกลิ่นคาว เนื้อปลาโทโร่เนื้อนุ่ม ละลายในปาก เมื่อทานแล้วรู้สึกมีรสหวานติดปลายลิ้น ส่วนปลาซาบะในนี้คือสุกแล้วมีกลิ่นและรสชาติคล้ายๆปลาทูนึ่งแต่รสชาติจะไม่เค็มเหมือนปลาทู ส่วนกุ้งมีความสด ไม่มีกลิ่นคาว และสุดท้ายปูอัด รสชาติไม่เหมือนปูอัดทั่วไป เมื่อกินเข้าไปแล้วมีรสชาติหวานและอร่อยมากๆเลยค่ะ โดยรวมถ้วยนี้ให้สิบเต็มสิบเลยค่ะ

ต่อมาที่เราสั่งมาก็คือข้าวหน้าปลาดิบค่ะ ข้าวเป็นข้าวญี่ปุ่นกินกับปลาแซลมอนดิบรสชาติพอดีเลยค่ะบวกกับไข่ปลาที่กินเข้าไปเมื่อกัดแล้วรู้สึกเหมือนละลายในปาก เนื้อปลาที่ให้ก็คุ้มแสนคุ้มซึ่งให้เยอะมากๆเลยค่ะ แต่กินไปนานๆก็จะรู้สึกแอบเลี่ยนนิดนึงนะคะ

---

ในส่วนของซูชิจะมีหน้าแซลมอนรมควัน โรยหน้าด้วยซอสสูตรเฉพาะของทางร้าน บางอันจะโรยหน้าด้วยไข่ปลาแซลมอนหรือตับห่าน ถัดมาจะเป็นหน้าเบคอนกับวาซาบิดอง และสุดท้ายจะเป็นหน้าเนื้อรมควันโรยหน้าด้วยตับห่านและวาซาบิ รสชาติของซูชิทั้งสามเมนู ทุกอย่างเข้ากันได้ดีมากๆ ตับห่านที่โรยหน้ามารสชาติก็ไม่เลียนเลย มันเข้าได้ดีกับซูชิ เป็นรสชาติที่ไม่เคยกินมาก่อน แต่โดยรวมก็อร่อยมากๆ

---

และที่สำคัญคือร้านนี้มีให้เลือกทั้งเนื้อหมูและเนื้อวัว เราสามารถเลือกท่านเนื้อในแบบที่ชอบได้ เนื้อที่นี่ค่อนข้างสดและเนื้อหาที่ทางร้านให้มาต่อหนึ่งถาดก็ค่อยข้างเยอะพอสมควร ส่วนน้ำซุปของที่นี่ก็มีให้เลือกหลากหลายทั้งซุปสุกกี้ญี่ปุ่น ซุปกระเพรา และซุปชาบู

ส่วนในราคา 499+ จะมีเมนูพิเศษให้กับลูกค้าที่มาท่าน และเมนูพวกนี้จะเปลี่ยนไปในแต่ล่ะเดือน ในส่วนของเดือนธันวาคมที่ผ่านมาจะเป็นตับห่านที่วางมาในซูชิ